Отдых после еды - физиологическая потребность человека

Рубрика Здоровье | Прочитали: 904 |

Оказывается, что испанская национальная традиция послеобеденного отдыха имеет глубокие корни и связана с некоторыми физиологическими особенностями организма.

Исследования ученых британского Университета Манчестер, выявили факты, указывающие на то, что мозговые клетки, которые отвечают за состояние активности, не работают после приема пищи.Такое открытие ученых позволит разработать новейшие методы лечения ожирения, различных пищевых расстройств и поможет более точно понять и изучить такое заболевание, как нарколепсия (бесконтрольное засыпание).

«После еды в крови человека увеличивается уровень глюкозы. Это приводит к тому, что некоторые мозговые клетки «засыпают» не посылают импульсы организму, призывающие к активной деятельности. В такой период времени человек становится сонливым и менее активным», - сообщает Д. Бурдаков – автор и инициатор исследования. Его ученая группа выяснила факт, что большое содержание глюкозы в крови оказывает воздействие на мозговые клетки, которые вырабатывают гормон – орексин, отвечающий за сон и состояние активности.

Нестабильная работа таких клеток мозга может привести к нарколепсии и ожирению. Кроме этого, ученые выяснили, что эти клетки головного мозга влияют на процессы обучения, принимают участие в выработке определенных зависимостей, оказывают влияние на поведение. Исследования показали, что мембрана нейронов мозга, в которой накапливается орексин, имеет канал, который очень чувствителен к скачкам уровня глюкозы. По мнению ученых, этот факт доказывает состояние сонливости после еды, а также невозможность уснуть на «голодный желудок».

14-12-2012, 21:25
Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях:

Другие новости по теме: