Шоколадки ускоряют кровообращение

Рубрика Здоровье | Прочитали: 1669 |

Швейцарская компания, которая поставляет продукцию Hershey и Nestle, заявляет, что употребление десяти граммов тёмного шоколада или же его эквивалента - какао, значительно улучшает кровообращение.

ЕАБПП - европейская ассоциация по безопасности продуктов питания установила, что какао и горький шоколад могут помочь улучшить кровообращение. Для лабораторных исследований, проводимых ассоциацией, применялся специальный процесс обработки шоколадных продуктов, поддерживающий флаванолы, которые, разрушаются во время процесса приготовления шоколада.

После опытов, группа учёных пришла к следующему выводу: шоколад, содержащий флавонолы, поддерживает прочность сосудов, значительно улучшает кровообращение, сокращает риск возникновения заболеваний сосудов и сердца.

Безопасность продуктов – основное требование, выставляемое производителям шоколада. Только если Европейская комиссия получила одобрение от ЕАБПП, она получает право на использование знака качества на своей фирменной упаковке с продуктами. На текущий год Европейский Союз утвердил двести из двух с половиной тысяч компаний по изготовлению шоколада, дав им право маркировать знаком качества свою продукцию.

9-01-2013, 12:57
Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях:

Другие новости по теме: