Диета доктора Дюкана

Рубрика Питание | Прочитали: 2287 |

Уже более трёх десятков лет и в России, и за рубежом особой популярностью пользуется диета Пьера Дюкана. Эта авторская методика, предложенная французским диетологом, подкупает желающих похудеть своей простотой и эффективностью.

Диета основана на использовании натуральных продуктов, поэтому абсолютно безопасна. В ней нет слишком жёстких ограничений. Простота рекомендаций позволяет соблюдать её в любых условиях. Кроме того, ничто так не мотивирует, как ощутимый результат. А при использовании диеты Дюкана эффект виден уже через неделю, ведь потеря веса за этот период составляет от трёх до пяти килограммов! И ещё один плюс: во время похудения организм естественным образом освобождается от шлаков за счёт употребления больших количеств воды и отрубей.

Диета Дюкана построена на нескольких простых принципах.

Во-первых, - это акцент на белковую пищу и продукты с малым содержанием углеводов. Белки дают ощущение насыщения и в то же время способствуют расходованию калорий. Ведь белок требует для своего переваривания и усвоения достаточно много энергии.

Во-вторых, - это включение в рацион определённого количества отрубей каждый день – от полутора до трёх столовых ложек в зависимости от этапа диеты.

В-третьих, обязательное ежедневное потребление воды в количестве от полутора литров.

И, в-четвёртых, физическая нагрузка – ходьба и зарядка.

Весь «диетический» процесс протекает в четыре этапа: агрессии, круиза, закрепления и стабилизации.

Этап агрессии предполагает употребление исключительно белковой пищи: мяса, рыбы, молочных и морепродуктов.

На стадии круиза в меню добавляются овощи, кроме крахмалосодержащих. При этом чисто белковые дни чередуются с белково-овощными.

На этапе закрепления к белкам и овощам добавляются фрукты, хлеб, сыр, каши и крахмалистые овощи. И даже два раза в неделю можно устраивать «праздник живота», позволяя себе в один из приёмов пищи всё, что душа пожелает. Единственное условие – это чисто белковый день раз в неделю.

И, наконец, на стадии стабилизации можно есть всё, устраивая белковые дни каждую неделю и ежедневно употребляя три столовых ложки отрубей.

Особенностью диеты Дюкана является её индивидуальный подход, так что длительность этапов будет зависеть от начального и желаемого веса. Для кого-то период похудения составит несколько месяцев, а для кого-то растянется на годы. Кстати, сам Дюкан призывает сделать такой способ питания частью образа жизни. Это даст гарантию стабильности веса, а отражение в зеркале всегда будет радовать глаз.

18-06-2011, 11:24
Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях:

Другие новости по теме: