Ужин при свечах

Рубрика Любовь и отношения | Прочитали: 2801 |

Самое главное при подготовке романтическому вечеру для двоих или для нескольких близких друзей - это правильно подобранное вкусное блюдо. Вечер можно сделать в одном стиле. Украсьте комнату в розовом цвете и предложите гостям отведать блюда с соответсвующим названием. Например, приготовьте «Розовый креветочный суп-крем», «Розовый десерт» и «Алые паруса».

Для приготовления первого блюда вам понадобится: 400 г очищенных сырых креветок, 250 мл сливок, 3 яичных желтка, 250 мл сухого белого вина, 50 мл. оливкового масла, 1 рыбный бульонный кубик, молотый шафран (на кончике ножа), хлеб для тостов. Рецепт приготовления довольно простой, так что если у вас нет много времени, а гости уже на пороге, его можно приготовить за несколько минут, главное, чтобы были все необходимые продукты. Залейте бульонный кубик кипятком и размешайте ложкой. Половину креветок, яичные желтки (сваренные), сливки 10-процентной жирности, белое вино, оливковое масло смешайте в блендере в однородное пюре. Затем вылейте его в кастрюлю и варите на медленном огне до загустения. Оставшуюся половину креветок разогрейте на масле, но не поджаривайте, затем добавьте их в суп. В конце приготовления добавьте шафран. Подавать крем-суп нужно с тостами и охлажденным вином. Вкус - незабываемый. Все останутся довольными.

Заманчивое название «Розовый десерт» получило от «розовых» ингредиентов блюда. Для приготовления вам понадобится: сок розового грейпфрута, 100 г мягкой папайи, 2 персика, 75 мл воды, 3 столовых ложки сахарного песка. Все ингредиенты поместите в миксер и смешайте. Подавать такой коктейль следует со льдом, украсив его мятой или красивой трубочкой. Особенно коктейль будет по вкусу милым дамам. Для мужчин можно добавить в коктейль немного ликера или сухого вина. Вино придаст изысканный аромат и атмосфера ужина станет действитенльно романтической.

С коктейлем «Алые паруса» вы захотите отправиться в плавание на корабле с алыми парусами, где вашим принцем будет ваш спутник жизни. Коктейль будет по вкусу, как женщине, так и мужчине. Смешайте 200 г спрайта, 1 дольку лимона, 1 столовую ложку сиропа розы. Добавьте 200 г белого сухого вина. Украсить коктейль можно лепестком розы и добавить лед. Прекрасный вид коктейля и приятный вкус не оставит никого равнодушным!

16-06-2011, 01:20
Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях:

Другие новости по теме: